สเต๊กปลาทอด น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล

[Narada]

ส่วนผสม สเต๊กปลาดอลลี่

• เนื้อปลาดอลลี่ 500 กรัม
• แป้งทอดกรอบ
• เกล็ดขนมปัง
• ไข่ไก่
• เกลือ (หยิบมือ)
• พริกไทย (หยิบมือ)

ส่วนผสม น้ำสลัดครีมแอปเปิ้ล

• ไข่แดง 2 ฟอง
• เนื้อแอปเปิ้ล 1 ลูก
• น้ำผึ้ง 40 กรัม
• น้ำตาลทราย 40 กรัม
• น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล 4 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย 1/2 ช้อนชา
• มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันคาโนร่า 200 กรัม

Tags : arich88