ไม่ใช่แค่อายุที่ทำให้เข่าเสื่อมข้อเข่าเสื่อมไป แต่การเลือกรับประทานอาหาร ก็เป็นตัวการสำคัญ ที่เรามักละเลยโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะอาหารบางประเภท ที่หากรับประทานติดต่อกันนาน ๆ จะกระตุ้นให้ข้อเข่าเสื่อมไว
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/04/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A1-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B.png)
1. เมนูมัน ๆ ทอด ๆ
- เช่น นักเก็ต เฟรนช์ฟรายส์ ปลาทอด เต็มไปด้วยน้ำมันเก่าที่อันตราย ที่ทำลายสุขภาพข้อเข่า
- กินของทอดทุกวัน ทำให้ข้อเข่าเสื่อม (https://www.rophekathailand.com/info-movell/)เร็วขึ้น
2. น้ำตาลและของหวาน
- เช่น ขนมไทยและของหวานฝรั่ง
- เป็นสาเหตุให้น้ำหนักตัวเกิน
- ยิ่งมีภาวะอ้วน ข้อเข่าก็ยิ่งเสื่อมง่าย และน้ำตาลยังมีส่วนกระตุ้นการอักเสบอีกด้วย
3. ผลิตภัณฑ์เนื้อสำเร็จรูป
- เช่น แหนม ฮอทดอก มีสารกันบูดและโซเดียมสูง
- กระทบต่อระบบเลือดโดยตรง ยังทำให้กระดูกอ่อนเสื่อมเร็ว
4. แอลกอฮอล์ทุกชนิด
- การบริโภคต่อเนื่อง ส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำ และลดความสามารถในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อกระดูกและข้อ
- ทำให้ข้อเข่าขาดความยืดหยุ่น และบาดเจ็บง่าย
5. อาหารฟาสต์ฟู้ด
- เช่น แซนด์วิช แฟรงก์เฟิร์ต
- มักเต็มไปด้วยเกลือ ซึ่งเป็นศัตรูของสุขภาพข้อ
- ส่งผลเสียต่อกระดูกและข้อโดยตรง
การป้องกันข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้อยู่แค่ การออกกำลังกาย เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีผลกระทบโดยตรง
เลี่ยงอาหารที่กระตุ้นการอักเสบ
ลดน้ำหนักส่วนเกิน
และกินของที่ช่วยฟื้นฟูข้อต่อ เช่น ปลาแซลมอน เพื่อข้อเข่าที่แข็งแรงไปนาน ๆ